كيك البطاطا و الجبن، مقبلات مالحة

  كيك مالح، كيك البطاطا و الجبن 

كيكات لذيذة و مفيدة

 

  

بها خضار و بروتين و نشاء

ممكن أن تكون وجبات سهلة في الخارج

للابتعاد عن الأكل الغير صحي

 

 

 

100غرام طحين

حليب+قشطة 1\المكونات2 دل

بيضة و نصف

ملح

فلفل أسود

نصف كيس خميرة

زعتر

حبة طماطم

بصلة

زيت الزيتون 1\2 دل

جبن غريير+شيدار أو جبن أبيض 60 غرام

ثلاث فصات ثوم

رند

زعتر

زعفران

 قصبرة

بطاطا 150 غرام

 

 

 

 

  

الطريقة

 

نغلي مكعبات البطاطا

 

نضيف الملح و الزعفران

نذيب الزعفران في البطاطا

 نقلي البصل مع القصبرة

 

 

 

 

 

 

 

نقطع جبن إلى مكعبات و نلفها في الطحين

 

 

 

 

 

نضيف الفلف الى مكعبات البطاطا و الملح و الزعتر ثم نضيف له الثوم و نخلط

نكسر البيض في وعاء و نضيف فوقه قشطة

 

 

 

 

 

الملح و الفلف الأسود

نضيف حبة الطماطم

نضيف الخميرة ثم الطحين

 

 

 

في الأخير البطاطا ثم مكعبات الجبن

 

 

 

 

 

 

 

 

نسكب العجينة في صينية مدهونة

 

ندخلها الفرن في 180 مدة 25 دقيقة