عصير برتقال منزلي
يكثر البرتقال أنواع و أشكال
هناك من لا نستطيع أن نأكله هكذا فنستخدمه لعصير برتقال منزلي أو مربى البرتقال
مقادير أول مرحلة للوصفتين
كيلو برتقال
حبة ليمون
ماء 2 لتر
الطريقة
نطبخ البرتقال مع الليمون في الماء
حوالي ساعة طبخ حتى تصبح طرية جدا
ثم نطحن الجميع مع بعض لنحصل على مثل عجينة
هنا سوف نحضر وصفتين العصير و المربى
أول وصفة العصير
نصف لتر من عجينة البرتقال
ماء 2 لتر
سكر 250 غرام
نخلط الجميع مع بعض لنحصل على عصير لذيذ جدا
وصفة المربى
كيلو من عجينة البرتقال
سكر 800 غرام
الماء نصف لتر
الطريقة توضع المكونات مع بعض و توضع على نار حتى تغلى ثم تترك تطبخ على نار هادئة
لمدة حوالي نصف أو 45 دقيقة
و ممكن نضيف للوصفتين المشمش
يعطيها طعم رائع
ممكن أن تحضر العجينة و توضع في الفريزر
و ممكن تستعمليها على طول السنة
بالصحة و الهناء
دعواتكم
