حتى تكون البيتزا صحية وجب ننوع فيها و نضع بعض الخضار
خاصة لما تكون لذيذة
و ممكن نضعها في حقيبة الأطفال للمدرسة
المكونات
2 حبات قرع
1 بدنجان
ممكن نضيف الفطر معها
عجينة بيتزا بطحين كامل
أو ممكن استعمال خبز بيتا الكامل
سلسلة الطماطم
جبن مفروم
زعتر
الطريقة
نقطع البدنجان و القرع بالشكل الطولي
نحمرهم مع قليل من الزبدة
نحضر عجينتنا
نضع عليها سلسلة الطماطم
نرش بنصف كمية الجبن
نضع بعدها الخضار
نرش بزعتر و باقي الجبن
ندخلها فرن سخن 240 درجة لمدة 10 دقائق ان كانت البيتا
أو أكثر حتى تنضج ان كانت عجينة البيتزا مع درجة حرارة 180
