و هاهية وصفة جد ناجحة من أمي الله يحفظها
لحد الآن لم أصل أن أثقنها مثلها
و هنا الطريقة و الوصفة من مطبخها
800 غرام طحين
250 غرام سمن ذائب
150 غرام زيت
150 غرام سكر
نصف كيس خميرة حلويات
بيضة واحدة
كأس شاي جلجلان أو ما يسمى بالسمسم محمر
كف من حبيبات الشكولاتة
رشة قرفة
قشور حبة ليمون
أو فانيليا على حسب ذوقك
الطريقة
نخلط المكونات الجافة جيدا مع بعض
ثم نضيف المكونات السائلة لها و نخلط العجينة دون عجنها كثيرا
نشكلها و نضع بذاخلها حبتين من الشكولاتة هذا اختياري
و نزينها من فوق اما حبات شكولاتة بالوسط
أو قرفة
تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 مدة حوالي 20 إلى 25 دقيقة
من المهم أن يبقى لونها أبيض
لهذا حاولي أن تضبطي حرارة فرنك مع وقت طهيها
شهية طيبة
دعواتكم للوالدة الله يحفظها
