الزكام أو الأنفلونزا عند الحامل و الطفل


السلام عليكم ورحمة الله

من بين مواضيعي القديمة 
أردت رفعها لكم لأهميتها في الوقت الحالي
خاصة مع تغيرات حالة الطقس وتغير مناعة جسمنا معها 

 لنتكلم عن بعض النصائح لأطفالنا و حواملنا في حالة التعرض


للزكام أو الأنفلونزا




أهم شيء وجب معرفته هو أن التعرض لفايروس نزلات البرد هو شيء عادي في فترة الشتاء 
لأن الجو يساعده في البقاء والانتشار
كما أن التغيرات المناخية الحالية تجعل جسم الانسان أقل مقاومة للمرض لعدة أسباب نذكر منها
كثرة استعمال الأدوية
عدم ترك الجسم يقاوم
الخوف من المرض
انتشار معلومات خاطئة بكل مكان
حث الشركات والاعلام وكبار المؤسسات لبيع الأدوية على الاعتماد الكلي على الدواء
لا نقول أن الدواء ليس مفيد 
لكن لكل شيء بقدر وأي شيء زاد عن حده انقلب إلى ضده

هنا بعض النصائح ممكن نتفادى بها تأزم وضعنا عند المرض 
ولا ننسى أنه يبقى الدعاء والرقية الشافية بإذن الله
وعقيدة مؤمنة بأن الشافي هو الله 
وكل شيء نقوم به هو سبب




الزكام أو الأفلونزا عند الأطفال


عند الرضع يجب التصرف بشكل سريع

لأنه ممكن أن تتدهور صحته بشكل سريع جدا

بحيث ما يزيد الخطورة هو صعوبة تغذيته إن كان من الثدي أو من الغذاء

في حالة الرضيع يجب أن نذهب بهم لطبيب في حال ملاحظة أول حالات الزكام



بالنسبة للأطفال ما فوق 3 سنوات


نذهب بهم لطبيب في حالة من هذه الحالات

قلة البول

حالة العين متغيرة جدا و ألام بالإذن

كحة حادة مع إفرازات بالأنف غير عادية تميل للاخضرار أو الاصفرار

درجة الحرارة أكثر من 38 مئوية منذ أكثر من 24 ساعة

أو درجة حرارة ترتفع منذ 3 أيام ثم تنخفض


من الأمور الشخصية التي جربتها مع أطفالي
ولله الحمد لها مفعول رائع في حالة ارتفاع درجة حرارة كثيرة
خاصة بالليل والخوف من خروج الأمر عن السيطرة
هي شرائح البصل 
تقطع رقيقة خاصة البصل الأحمر الذي حين نقشره يؤلمنا في العين
توضع شريحة دائرية في بطن كل قدرم
تلبس الجوارب 
وسوف ترون بإذن الله النتيجة طول الليل الحرارة تبقى ثابة 


 

الحالات الطارئة

صعوبة التنفس

الامتناع عن الأكل كليا

كحة تجعله يتقيئ

افرازات الفم بها دم

أو لون البشرة يتغير



الأطفال ما فوق 8 سنوات


أعراض الزكام دامت أكثر من 10 أيام

حرارة أكثر من 39,4 مئوية

درجة حرارة منذ 3 أيام تنخفض ثم ترتفع

تنفس متسارع أو به صوت صفير

ألام بالإذن أو افرازات

تقيء مع أوجاع بالبطن

تغير لون البشرة ككل
 





هناك 9 أشياء ممكن القيام بها لنساعد أطفالنا في هذه الحالات


أول شيء أقوم به صراحة ويحس به أطفالي بالراحة ويطلبون مني تكراراه هو
قول هذا الدعاء
بسم الله ثلاثة مرات مع قول: أعوذ بعزة الله وقدرته من شر ما أجد وأحاذر سبع مرات، 
وقراءة أكثر من سبع مرات سورة الفاتحة عليه
مع وضع اليد اليمنى على صدره أو رأسه 
والنتفه بين القراءة



يجب أن نجعله يشرب كمية كبيرة من السوائل

لتجنب أي جفاف بالجسم بحيث في هذا السن هم معرضون بشكل سريع لفقدان الماء

نسهل لهم طرق التغذية، و نركز على الحساء و الفواكه

مع كريمات من مشتقات الحليب

و لفقدهم لشهية يجب أن نقلل الكميات و نكثر من عدد الوجبات

نهيء لهم جو لراحة و النوم خاصة بالصباح نتركهم يناموا

تنظيف الأنف بالماء المالح

استعمال متغير للمناديل لمسح الأنف
و لا ننسى أن كثرتها تسبب احمرار و حساسية مع جفاف هذه المنطقة
و عليه يجب وضع كرمة تقي البشرة هنا

و أحسنها الفازلين على الأنف و الشفتين


مراقبة درجة الحرارة

استعمال الأدوية بحذر و أخذها بعلم الطبيب

و يفضل بالأول استعمال المشروبات الساخنة

مع كمادات الماء، و الفيتامين سين الموجود في الأغذية



العمل على عدم انتشار الفيروس ((هنا نرجع لفقرة كيفية الوقاية من الزكام في البيت







بالنسبة للمرأة الحامل


إذا حدث الزكام

نعلم أن للمرأة الحامل لها صعوبة في التنفس لتغيرات التي تحدث بجسمها

و أكيد تزيد إذا أصيبت بزكام

و عليه يجب أن نجعل جو البيت أو الغرفة به رطوبة أكثر من العادة
باستعمال آلات الخاصة لهذا








أو بملئ مغطس الحمام بماء ساخن و ترك باب الحمام مفتوح لتنتشر الرطوبة



وضع قطرات من ماء مالح بالأنف لتسهيل التنفس و جفافه،مع تنظيف جيد



لآلام الحلق هناك حبات مثل الحلوة تباع ممكن نمصها

لتحدث نوع من الرطوبة و تحسين ألام الحلق

أو ممكن استعمال ماء ساخن به عسل و بعض قطرات ليمون

لآلام العضلات و التكسرات ممكن نستعمل كمادات ساخنة

أو أخد حمام معتدل الحرارة ثم لبس ثياب ساخنة مع أخد مشروب

ساخن

راحة على الأقل ليوم واحد دون عمل أي شيء


شرب الماء من 8إلى 10 كؤوس سوائل باليوم


الأكل الجيد و نفضل الخضروات و الفواكه

مع وجبات صغيرة و متكررة

استعمال ضمادات ساخنة على الخدين و الجبهة 
و لا ننسى أهم وقاية و هي


استعمال القناع 
حتى نحد من انتشار الفايروس



دمتم بصحة

من مطبخ جواهر كايدس: البريوش الأمريكي Cylamone أروع ما يكون

 
السلام عليكم ورحمة الله 
من بين الوصفات للبريوش     
 هذه الوصفة أراها أخفهااا و العجينة سهلة جداااا
 
و مكوناتها بسيطة
 
 
لا تحتاج لعمل كبير و جهد في التحضير
 
هي وصفة أمريكيا لكن الحقيقة لها عرق روسي الأصلي
 
اسمها


 
Cylamone
 
معروفة جدا عند الأمريكين
 
حتى أنهم يعتبرونها وصفتهم الثقليدية
 
و لها مذاق القرفة


 
 
المكونات
 
600 غرام طحين
 
2 بيضات
230 غرام حليب دافئ
 
100 غرام سكر
 
75 غرام زبدة (استعملت مارغارين) ذائبة
 
10 غرام خميرة خبز
 
5 غرام ملح( ملعقة صغيرة
ممكن نضع الخميرة بالحليب أو تضيفيها مع مكونات السائلة

 

مكونات الحشوة
 
200 غرام سكر بني (استعملت العادي
 
75 غرام زبدة ( استعملت المارغارين
 
10 غرام قرفة
 
 
 
الطريقة سهلة حداا
 
ان كان عندك آلة العجن ضعي المكونات السائلة أولا




 

بعدها ضيفي المكونات الجافة
و قومي بالعجن لمدة لا تزيد عن 5 دقائق
 
ان لم يكن لديك الآلة
 
ضعي المكونات الجافة أولا ثو ضيفي الساءلة و اعجني دون ان تضغطي على نفسك
 
يعني فقط حتى تتماسك العجينة
 
 
نتركها تخمر لمدة نصف ساعة أو حسب حرارة المكان ساعة

 

نأتي لطريقة التحضير و هذا من ميزة هذه البريوش التي تباع عندهم بكل مكان
 
نفرد العجينة
 
ندهنها بالزبدة




 


 

و نخلط القرفة بالسكر و نرشها
 
ثم نقوم باللف على شكل سويس رول



 


 

ثم نقوم بتقطيع قطع من العادة تحصلي على 12 قطعة
 
و توضع بهذا الشكل على الصينية ((مهم أن تضعيها هكذا فهي خاصيتها
 أن تكون متقاربة مع بعضها
 
و يكون التقطيع مرتفع يعني طويل


 



تذخل للفرن حرارة 200 لمدة 15 دقيقة

 

 تنزع بسوووووووووهة كبيرة لا تقلقي
 
 
 
بعدها نحضر تغطية لها الحقيقة أنا لا أعمل هذه التغطية
لا أحب الحلو المالح مع بعض
 
مكونات التغطية الأصلية لهذه البريوش
 
200 غرام سكر رطب
50 غرام زبدة رطبة
 
100 غرام جبن
 
فانيليا
 
 
تحضر مع بعض و تطلى بها البريوش و تقدم
 
 
و أنا تسعمل كراميل أو غيرها من التغطيات
 
 أنظري كم هي هشة



 
 
لكن الوصفةةة فعلاااا رائعة
 
خفيفة و لذيذة

 

دعواتكم لي و لأهلي
 
في حفظ الله

كيكة الموز و المكسرات غنية ومفيدة لحقيبة الأكل المدرسية

السلام عليكم و رحمة الله 
cake bannane fruits secs
cake bannane fruits sec
من الكيكات الرائعة و المفيدة
و أيضا تنقد من رمي الموز الذي ينضج بسرعة 
حتى لا يرمى
هشة لذيذة خاصة لصغار مفيدة و قطعة منها في لانش بوكس

حقيبة الأكل المدرسية تكون رائعة

علما أن من فوائد الموز غناه بالبوتاسيوم والمغنزيوم مهم
لنشاط الذاكرة
فهو يعتبر غذاء صحي يشبع ويقدك طاقة طوال سعات لاحتواءه أيضا 
على سكريات طبيعية
تقديمه في حقيبة المدرسية يكون لذيذ
ومفيد لهم

  بإذن الله

 



المقادير


¾ كاس سكر بني
¼ كاس سكر عادي
½ كأس مارغارين طرية
4 موزات صغيرة والا 2 كبيرة
¼ كريمة
1 ملعقة شاي فتيليا
2 بيضات كبيرة او ثلاثة صغيرة
2 كاس دقيق
1 ملعقة شاي بيكاربونات الصوديوم
½ ملعقة شاي قرفة
½ ملعقة كبيرة ملح
½ كاس بندق مطحون او فيك تستعملي اللوز او خليط من المكسرات
½ كاس زبيب
 
 
 

الطريقة




نسخن الفرن على درجة 180
ندهن صينية
نخلط السكرين مع بعض ثم نضيف الزبدة ونضربهم جيدا حتى تحصل على شكل كريمة
نضيف اليهم الموز والكريمة والفنيليا ونخلط بالمضرب اليدوي
نوزع عليهم البيض واحدة ثلوى الاخرى مع الخلط لجيد بين كل واحدة
نضيف الدقيق مع البيكاربونات القرفة والملح ونخلط بالمضرب الكهربائي
نوزع على هد الخليط المكسرات والزبيب ونضع الكل في الصينية وتوضع في الفرن لمدة 65 د الى 70 د



préparation du cake
طريقة تحضير الكيك




cake bannane fruits secs
كيك الموز و المكسرات

 
 
صحة على قلوبكم 
 
 
 

مافن البدنجان و البصل معجنات مالحة ممتاة لحقيبة أكل طفلك


السلام عليكم و رحمة الله 

تكون المعجنات و أنواع الخبز 
 مهمة للأطفال لفوائدها النشوية لتقديم القوة و الطاقة لمدة أطول للجسم 
و بهذا ممكن ننوع فيها و تكون لها مكانة مميزة لصحة أطفالنا
لهذا وجب أن ننوع فيها و نحاول أن تكون أكثر صحية تخلوا من القلي 
و نضع بها مكونات أخرى مثل الخضار أو الفواكه 
حتى تقلل من امتصاص الجسم أي مكونة دسمة فيها أو سكريات سريعة
صحة الأطفال لطاقة مستمرة طوال يوم
به حركة وتفكير
وجب ان نتفادى كل السكريات السريعة والشيبس
والعصائر الجاهة


اليوم معجناتنا عبارة عن مافن مالحة 
 كثير طيبة و رائعة 

ممكن تصاحب صحن شوربة أو حساء 
أو حتى تكون عبارة عن وجبة سريعة
في الفسحة أو تضاف لحقيبة أكل الطفل 

على بركة الله نبدأ 

 نحتاج إلى 
100 غرام طحين
20 غرام حليب
30 غرام قشطة
بيضتان
ملح فلفل ألأسود
نصف كيس خميرة كيك
50 غرام زيت الزيتون 
اكليل الجبل 
زعثر
حبة بدنجان
ثلاث فصات ثوم 
100 غرام جبن
حبة بصل طويلة 


الطريقة 

أول شيء نقطع البدنجان مكعبات صغيرة نرش عليها الملح و نتركها قليلا هكذا تخرج ماءها

نضيف لها الملح و الفلفل الأسود
ثم نضعها تقلى بمقلاة 


نقطع البصل شرائح فيك تقليها مع البدنجان لما يستوي نصف طبخة
أو تتركيه هكذا نضيفه بالأخير لعجينة المافان

أنا أفضل اقليه قليلا مع الثوم لما يستوي قليلا البدنجان
و يبقى هو بالأخير نصف مطبوخ يعني ليس ذابل كليا

نحضر العجينة 
نكسر البيض بوعاء نضيف له الملح و الفلفل أسود على حسب الذوق
نضيف الزيت و نخلطه جيدا
للعلم لا أضع كل كمية الزيت هذه أضع فقط 30 غرام 



نضيف القشطة و الحليب ثم الطحين و الخميرة 

نضيف اكليل الجبل و الزعيثرة
بالأخير نضيف المكونات الأولى بعدما تكون قد بردت قليلا


و ننمزج جيدا 
نقطع الجبن مربعات صغيرة نرش بقليل من الطحين حتى لا يلتصق فيما بينه
ثم نضيفه لعجينة المافن 



نسكب العجينة في قوالب المافان 

ونضعها بفرن مسخن درجة حرارة 180 مئوية

لمدة حوالي 20 دقيقة 

حتى يبدأ يحمر معنا من الأعلى 








و بالهنا و الصحة عليكم و كل عام و انتم إلى الله أقرب

لا تنوسنا من دعاءكم بهذا الشهر 








Sujet intéressant

Le Vendredi : Notre Jour "Youpi" de la Semaine ! (Explication Facile)

Le vendredi, c'est notre jour de lumière et de joie ! Rejoins-nous pour une aventure à la découverte de ce jour spécial pour les enfants...

Notre article du mois