جواهر كايدس تهنئ الأطفال بحلول رمضان




و ها نحن على أبواب رمضان 

أبواب الخير و المغفرة و الأجر الكبير

أفضل ليالي السنة به 
ليلة القدر خير من ألف شهر

نود أن نهنئ أطفال جواهر كايدس بهذا الشهر العظيم 

و نتمنى لهم الصحة و العافية و قوة ايمان 

و أن تكون أيامهم كلها طاعات و تقرب من الله
لا تنسو زينة رمضان
نظهر الفرحة و السرور باستقباله
 

تحضير زينة لاستقبال رمضان ثيمات خاصة


أسماء الله الحسنى جميل أن تعلمها برمضان 


أسماء الله الحسنى : بطاقات تعليمية

 

تسلية و فائدة 

بطاقات اسلامية لتلوين ، صور تربوية إسلامية

 

أشغال خاصة 

ساعات تحفيز و تذكير الصلاوات الخمس للأطفال، نشاط تعليمي و ترفيهي

 

 

 

 


و أن يستغل الطفل هذه الأيام و هي أيضا أيام عطلة في أعمال تفيد دينه و تقوي ايمانه

خاصة كتاب الله القرآن الكريم 

و هنا تجدون برنامج رائع كثيرا

 

تحفيظ القرآن لصغار مع أحكام التجويد و بشكل محفز بهذا الرابط

شرح موقع تحفيظ القرآن الكريم للأطفال و الكبار(بالصور 

 

بطاقات توزع على الأصدقاء و الأهل 

بطاقات رمضانية، همسات ايمانية في شهر الخير لصغار

 

 


و تجدون بجواهر مواضيع مختلفة تفيدكم و تساعدكم حتى تكون العطلة بأيام رمضان ممتعة و مسلية 

و تقربكم إلى الله 

كل عام و الجميع بخير 

نسأل الله أن يغفر لنا و يجعلنا من عتقاء هذا الشهر 

و أن يوحد صفوفنا و يجعل أمتنا يد واحدة 

لا ننسى أحبائي الصغار أطفال بالعالم الاسلامي يعانون من ظلم و فقر 
بالدعاء و أيضا بالصدقة 

هلما أحبائي ليكن لكم بصمة معهم بهذا الشهر الكريم 


تقبل الله منا و منكم 


رمضان كريم زوار مدونة جواهر كيتشن









جواهر كيتشن تهنئ زوارها و متابعيها بحلول رمضان 

و تتمنى للجميع رمضان كريم 

نسأل الله أن يبلغنا اياها أعوام كثيرة

تجدون هنا مجموعة أطباق متنوعة لشهر رمضان 



مقبلات كرات الخبز بالفطر الصحية عوض القلي لشهر رمضان











 
 

حساء خضار بأعشاب في غاية الروعة و القيمة الغذائية المتميزة 

  

وصفة حساء صحية
حساء الخضار
















و حلويات متنوعة 



و أن يجعلنا من عتقاء هذا الشهر من النار 

و يفرجها على أمتنا الاسلامية 
و يرفع عنها هذا البلاء

لا ننسا أخواننا و أخواتنا المظلومين في هذا الشهر من الدعاء

تقبل الله منا و منكم ر





معجنات ليشو المالحة بمووس السبانخ معجنات رمضانية دون قلي

السلام عليكم و رحمة الله 

برمضان دون شعور منا نميل أكثر للمعجنات بأنواعها 
و انتشرت طريقة القلي كثير في مطابخنا و هذا لسهولة تحضيرها

و الحقيقة المعجنات برمضان مهمة لأن بها نشويات تعطي الاحساس بالشبع

 و السكريات البطيئة تعطي طاقة على المدى الطويل

و هذا مهم بيوم صيام طويل 

اليوم أحضرت معجنات كثير طيبة 
خفيفة جداااا و بها فائدة كبيرة بإذن الله 





كرات المجوفة بنكهة الريحان أو الحبق و زعفران
مع حشوة عبراة عن كريمة خفيفة بالسبانخ التي تحتوي على فوائد كبيرة
بروتينات ألياف كثيرة 

كما أنه يلعب دور في ضد الأكسدةو عليه طرح السموم خارج الجسم 

زيادة على هذا أنه قليل السعرات الحرارية 

و هذا ما نحتاجه بشهر تكثر به السكريات و المعجنات 



نبدأ على بركة الله 


مقادير الكرات المجوة 
ليشو 

كأس ماء 250 غرام 
150 غرام طحين
معلقة صغيرة سكر
75 غرام زبدة 
أربعة أو خمس حبات بيض
ملعقة كبيرة ملح 
ملعقتين كبيرتين حبق
رأس ملعقة صغيرة زعفران


نضع الماء بوعاء فوق النار
مع الملح و الزبدة و الزعفران و الريحان 

نتركه حتى يبدأ يغلى




 


ثم ننزعه من فوق النار و نضيف عليه الطحين بسرعة و نمزجه جيدا






نتركه يبرد قليلا و نضيف له البيض واحدة تلوى الأخرى 
بحيث نخلط جيدا بين كل بيضة 

نشكل كرات بصينية و ندخله فرن مسخن من قبل 180 درجة 
لحتى تحمر قليلا و تنتفخ 



مقاديرمووس السبانخ 

200 إلى 250 غرام سبانخ 
20 سنتلتر كريمة فريش
50 غرام جبنة فيلاديفيا
ملح
كمون
ملعقة صغيرة زيت زيتون
فصات ثوم 


نضع اليوم مع الزيت تقلى على النار
نضيف عليها السبانخ مقطعة
مع الملح  و الكمون
نتركها حتى تذبل 

ثم ننزعها و نطحنها




نخلط الكريمة مع الجبنة بالخلاط الكهربائي



ثم نضيف لها السبانخ 
و نخلطهم ببطئ مع بعض 




هنا فيك تتركي المووس هكذا و تضعيها تجمد قليلا بالثلاجة 
أو أنا أفضل أضيف عليها والي 6 غرام جيلاتين 
حتى تكون متماسكة أكثر
 طبعا يجب يكون السبانخ سخنة قليلا حتى نضيف الجيلاتين 
و الجيلاتني نكون قد نقعناها بالماء ثم نذوبها


و ممكن نستعملها على كيك مالح وحين نقطعه تبقى كما هي 

و أيضا ممكن نغير السبانخ بفلفل أحمر
نشويه و ننقيه من قشرته ثم نطحنه


نحشو الكرات بالموس 
و نزينها مثل ما تحبي 

و تقدم بصحة إن شاء الله 










رمضان كريم


 

ميني بافاروا بمووس الأناناس على بسكويت جوز الهند حلى بارد لسهرات رمضان

السلام عليكم و رحمة الله 

بالصيف نبحث عن وصفات باردة و خفيفة 
يعتبر الأناناس من الفواكه الصحية و التي زيادة أنها تعطي الاحساس بالانتعاش فهو مفيد بعد الوجبات الدسمة 
و بسهرات رمضانية يكون له طعم خاص 
و أيضا لجلسات عائلية مع ضيوفك 
فهو كثير متميز في تقديم 




أترككم مع أول لقطة له 





بسم الله نبدأ بالمقادير

لبسكويت جوز الهند 
60 غرام جوز الهند
60 غرام سكر بودرة
3 بياض بيض
15 غرام طحين 

نضرب بياض البيض ليثلج
و نضيف عليه السكر و نحن نضرب
بعدها نضيف له جوز الهند و الطحين ببطئ











بعدما تخرج من الفرن 



نضع كميات صغيرة على الصينية
حوالي 1 سنتمتر سمك

و نضعه في الفرن 180 درجة 

مدة 15 إلى 10 دقائق 





مقادير المووس 

160 غرام أناناس مطحون 
50 غرام ماسكاربون 
أنا استعملت جبن فلاديلفيا هنا 
10 سنتلتر كريمة 
70 غرام سكر
10 غرام جيلاتين بودرة


مقادير الزينة كلي الأناناس
15 سنتلتر عصير الأناناس 
9 غرام جيلاتين 
جوز هند مبشور

ممكن تبديل عصيرالأناناس بمفس كمية من الماء و نضيف عليه سكر حتى نحليه


الطريقة 


نضرب الكريمة مع الماسكاربون 
و نضعه الخليط بالثلاجة
نسخن نصف كمية الأناناس و نكون حضرنا الجيلاتين
نضيفها للأناناس بعدما يبرد قليلا
ثم نمزج الخليطين مع بعض











نضع كميات في قوالب السيليكون و نضع من فوقه بسكويت جوز الهند و نضغط قليلا عليه حتى يلصق
نذخله الثلاجة حتى يتماسك 

لما نخرجه نحضر جيلي الأناناس
نسخن قليلا عصير الأناناس
نكون قد بللنا الجيلاتين في الماء لمدة 15 دقيقة
ثم نذيبها و نضيفها للعصير 
نمزج جيدا و نتركه حتى يثقل و نغطي به البافاروا
و نرش بجوز الهند 


و بالصحة عليكم 








من تعجبه الوصفة و يجربها أتمنى يخبرني بالنتيجة 

و رمضان كريم

Sujet intéressant

Le Vendredi : Notre Jour "Youpi" de la Semaine ! (Explication Facile)

Le vendredi, c'est notre jour de lumière et de joie ! Rejoins-nous pour une aventure à la découverte de ce jour spécial pour les enfants...

Notre article du mois