كيكة التونة بالطماطم و التونة بالزيت، مقبلات و أكلة خفيفة و مفيدة

كيك التونة

 

 

بفصل الصيف نفضل الأكلات الخفيفة و المفيدة

الشهية تقل و نبتعد عن المرق و الدسم

لهذا هذا النوع من الأكلات يكون مرحب بها

 

 

 

 

100 غرام طحين،
1 دسلتر قشطة، أعشاب
4 بيضات، ملح فلفل أسود،
كيس خميرة، زعتر،
1 دسلتر حليب، نعناع،
نصف سلتر زيت الزيتون،
تونة مصبرة بالزيت 100 غرام
    تونة مصبرة بالطماطم 50 غرام،
اكليل الجبل،
كبر 40 غرام.
الطريقة:::
 نخفق البيض، و نضيف له الأعشاب، الفلفل الأسود و الملح،
نخلط جيدا ثم نضيف له القشطة و بعدها الحليب و نحن نخلط،
نضيف الزعتر ثم الطحين،
و الخميرة،
نخلط جيدا، نضيف الكبار الذي كنا قد وضعناه في الزيت من ثم نضيفه للخليط،
هتا لم أستعمله لم يكن موجود.
بعدها نضيف النعناع،
التونة، و نمزج جيدا.
ندهن صينية، و نضع عليها العجينة.

 

 

 

ما شاء الله في غاية الخفة و الروعة