السلام عليكم و رحمة الله
إليكم وصفة معجنات محشوة بالسمك
مثل ما تحبي
النوع الذي عندك
نحتاج
300 غرام سمك صول أو جمبري
اختاري 4 حبات خضار
هنا بالوصفة 4 حبات خرشوف
حبة بصل
فصتين ثوم
قطرات ليمون
نصف ملعقة كمون
ملح
ملعقة كبيرة قصبرة
ملعقتين كبيرتين زيت
عجينة العشر الدقائق
تجدون هنا الوصفة
نحضر الحشوة
نضع بمقلات الزيت
ثم باقي المكونات
حتى تنضج
لا تحتاج لوقت كثير
طبعا على حسب نوع السمك
نكون حضرنا العجينة
نشكل تشكيلات التي نحبها
و نحشوها
نذخلها فرن مسخن 180 درجة
حتى تحمر
