السلام عليكم و رحمة الله
اليكم هذه التارت السهلة و اللذيذة
هي بطبقات الكريب الفرنسي ( الفطائر )
نبدأ على بركة الله المقادير
200 غرام طحين
350سنتلتر حليب + 100 سنتلتر كريمة + 50 غرام عصير برتقال (او عصير ليمون )
3 بيضات
رشة ملح
50 غرام سكر (انا لا أضع السكر حتى انقص قليلا من الحلاوة )
80 غرام زبدة ( انا اضع40 غرام زبدة و 40 غرام مارغرين )
قشور البرتقال( او الليمون مفروم ناعم مع مركز لذوقهما )
و ملعقة نكهة برتقال
الطريقة
نضع الطحين و البيض و الملح و السكر في الخلاط نخلطهم جيدا
نضيف لهم الحليب قليلا فقليلا و نخلط
نكون قد اذبنا الزبدة نضيفها اليهم
ثم تضع القشور مع المركز و نخلط
نتركها لترتاح في البراد لمدة لا تقل على 1 ساعة
نخرجها و اذا كانت معك ثقيلة اضفي اليها قليلا من الحليب او الماء
الآن نطهيها كالعادة
 |
| الكريب الفرنسي |
تضع الفطيرة الاولى و نضع عليها النيتيلا او الكريم الي تريدين
و هكذا طبقة بطبقة حتى تصلي الى الحجم الي تريدين
يكون لدينا النوتيلا او الكريم البتيسيي
او كريم اخر بالزبدة
هنا يوجد وصفات للكريمة
نزين على حسب الرغبة
و اليك النتيجة
هنا قصة مبسطة مشوقة تأخد بعين الإعتبار مشاعر الأطفال
