كيش عجينة الباف باستري محشوة بالكفتة

السلام عليكم و رحمة الله 

كيش باللحم المفروم

كيش حفيفة و رائعة و سهلة 

مع الدخول المدرسي و ضيق الوقت بالتدريس و متابعة الأولاد ممكن تساعد بكثيرا من الأوقات 

الطريقة و التفاصيل مع بعض

نحتاج لعجينة الباف باستري ( pâte feuilletté)

كفتة ( لحم مفروم ) متبل على ذوقك

في الغالب أتبله بالبص فصات ثوم، فلفل أسود، كمون، ملح و قليلا من الفلفل الأحمر

و أضيع عليه حشيش خاصة القصبرة

حبتين بصل كبيرتين

نضع المكونات على مقلات بها قليلا من زيت الزيتون 

حتى يذبل البصل 

نضيف الكفتة 

نتركه على النار حتى ينضج 

و نعمل مثل ما توضحه الصور 

kiche viande achée

من المهم أن يكون الفرن مسخن جيدااا على درجة حرارة 200 قبل أن نضع الكيش 

لأن عجينة الباف باستري حتى تنتفخ بشكل جيد تحتاج لحرارة عالية 

معجنات محشوة باللحمة

خفيفة لذيذة و يحبها الجميع 

بصحة عليكم 

مدونة متميزة في تربية الأطفال في الاسلام

السلام عليكم و رحمة الله

 

الحقيقة نادرا ما نجد مدونات و مواقع تهتم بشكل صحيح و جيد في تربية الأطفال في الاسلام

خاصة يكون بها مواد نافعة و رائعة و هادفة جدا

 

إليكم هذه المدونة و التي تجدون فيها الكثير من الملفات و الأنشطة و الكتب و غيرها

لتعليم الصغار لأمور الدين بشكل محبب

 

رابط المدونة

 

http://amuslimchildisborn.blogspot.ca/2013/09/back-to-school-books-to-consider-for.html

فليقولوا عن حجابي لأحمد بوخاطر و نشيد زين بيخيا الاسلام ديني بالانجليزي فيديو من مونتاجي

السلام عليكم و رحمة الله

حرب على الاسلام و على المسلمين

حرب على عفة و حجاب المرأة المسلمة

تصاعد الأقاوين من أعداء الدين و من منافقين في الدين

أحببت أن اشارك بما يحدث و بث ما أحس به بذاخلي

صورة معبرة جميلة أشارككم اياها مضحة و محزنة بنفس الوقت

 

لأترككم مع  الفيديو

نسأل الله أن يثبتنا على الدين حتى نلقاه 

بطاقات تلوين بالحروف

السلام عليكم و رحمة الله

بطاقات بسيطة لتلوين للصغار

يتعلمون منها الربط بين اللون و الحرف

 مع دقة الملاحظة

I am a Muslim Islam my religion, you must understand what is Islam to talk about him

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ May the peace, mercy, and blessings of Allah be with you

there are many months I realized two videos (to get into the video) about Islam a reminder for us the musulmanne Ummah, but also and especially for non-Muslims may be that they come to understand what is Islam.

 

 

 

 

 

 

 

you must understand what is Islam to talk about him

 

 

May the peace, mercy, and blessings of Allah be with you

تجربة الصيد من التجارب العلمية المسلية للأطفال

السلام عليكم و رحمة الله 

من بين المواد التي أحببتها في الدراسة كانت المواد العلمية

التي كنا من خلالها نلمس الأشياء و نجرب و نكتشف فيها

كان فيها متعة كبيرة لي مما بقت بعد كل هذه السنوات في ذاكرتي مع ايجابيات كبيرة

أشجع كل الأولياء أن يخصصوا وقت و لو صغير مع اطفالهم لتجربة و الاكتشاف و لو بأمور بسيطة 

فالأطفال يحبون كلمة نكتشف، نبحث، نعرف

اليكم تجربة الصيد 

نحتاج إلى

كأس به ماء

قالب ثلج (مكعبات جليد

خيط رفيع جدا أو رقيق

ملح ناعم 

نضع الجليد بالكأس 

 و نضع فوقه الخيط

و ننثر عليه قليل من الملح

سنلاحظ أن الطبقة العليا سوف تذوب قليلا

ننتظر 20 ثانية دون أن نحرك الخيط 

نسحب الآن الخيط

نلاحظ أن الجليد قد تجمد ثانية و حجز الخيط بذاخله

و هنا ممكن أن نصداد مكعبات الثلج 

و النتيجة هنا 

معلومات

 ممكن الأطفال الذين يعيشون في بلدان بها الثلج يعرفونها و متعودون عليها و هي

أننا نضع الملح على الطرق المغطاة بالجليد حتى نتفادى حوادث السيارات

كيف هذا؟

عندما تنخفض درجة إلى ما تحت الصفر و تكثر الرطوبة تتغطى الطرقات بالجليد

و هو عبارة عن طبقة رقيقة من الماء المتجمد

يشكل خطورة على المارة و السيارات لأنه يسبب الانزلاقات

يستعمل الملح لمنع هذه الطبقة المائية من التحول إلى جليد

إذن ماذا يفعل الملح؟

يسمح الملح بخفض درجة الحرارة التي يتجمد فيها الماء

في الظروف العادية يتجمد الماء عند درجة الصفر

لكن عند هذه الدرجة عندما يضاف الملح إلى الماء المتجمد

يتحول هذا الأخير إلى سائل

صيد موفق للجميع (*-----*)

في حفظ الله 

magic dough, easy and simple dough for all dough recipes

here I am with a magic recipe! 

magic dough

yes even in the kitchen there is a lot of magic,
dough recipe very easy very simple not a lot of ingredients and especially very smooth and good.  

The magic of this dough: it can be used for savory recipes and  sweet recipes for all dough .

it is called 10 minutes dough  and I gave him the name of:  

magic dough 

Ingredients and Method:

mix 2 cups of warm water with 2 cups of flour, a teaspoon of salt, 2 tablespoons of baking yeast is allowed to rest 10 minutes.

bread

After 10 minutes, adding to the first preparation with 3 cups of flour 1/2 cup oil.


 

It should knead the dough only the time that she becomes supple.

This is our magic dough is ready!

few recipes with magic dough, salted with chees with thym bread and pizza