جميع أنواع المشروبات، الصيف و المشروبات، وصفات المشروبات






لا يعتبر شرب الماء وحده ينعش الجسم،


بل حتى الإستحمام يخفض من درجة حرارة الجسم،
و لعب الأطفال في الصيف بالفقاعات، و أمام البرك الماءية حتى ولو يستحموا فيها،
و يبقى الماء أفضل وسيلة و أولها لسد العطش و احتياجات الجسم


ففي قرب الماء
 
يكون انتعاش و رحمة من الله



و هناك مشروبات أخرى ممكن تضيف لنا انتعاش و فائدة إذا عرفنا أن نختارها، علما أننا نشربها بكثرة في هذا الشهر بجميع أنواعها.


بعد الماء، الشراب الذي ينتشر في العالم بكثرة، هو







و لشـــاي أربعة أنواع مهمة، على حسب اعداده بعد حصاده:
  • الشاي الأسود و يسمى أيضا الأحمر
  • الشاي الأخضر
  • الشاي الشبه مخمر
  • الشاي الأبيض
و يعتبرالشاي من الأشربة المنشطة التي نحصل عليها بنقع حبوب الشاي في الماء.



كأس واحد معتدل من الشاي يحتوي على أكثر من 500 مكونات نشطة،
و تتغير فاعلية الشاي و ذوقه من كأس لآخر على حسب نوع الشاي و طريقة التحضير و حرارة الماء.
من المكونات الأساسية لشاي نجد:
 
  • الماء حوالي ب 75 %
  • التانا ((مكونات الأساسية لشاي)) tanins حوالي 4 %
  • البروتينات حوالي 4 % منها فقط الألبومين التي تذوب في الماء،
  • أحماض أمينية،
  • دسم أقل من 1%،
  • أحماض عضوية،
  • سكريات،
  • فيتامينات ألف - باء- سين و غيرها،
  • و الكثير من العضويات التي تعطي نكهات مختلفة، أو تكون لها خاصية للعلاج و التداوي




 




و لشاي خاصية بأنه شراب مهدئ للعقل و الجسم و يقلل من الثوثر لتأثير الحمض الأميني التيين.


أيضا به عضويات مقاومة للأكسدة، تكون فعالة ما بين ساعة إلى 5 ساعات بعد شرب كأس واحد من الشاي، و هذه الخاصية تكون أيضا في الفاكهة خاصة العنب.
 
  • كما أن هانك دراسات تثبت أن المداولة على شرب الشاي تقلل من الإصابة بإذن الله من مرض السرطان،
  • تحفظ تسوس الأسنان،
  • تسرع في سريان الدم،
  • تخفض من ضغظ الدم،



    و لهذا يبقى الشاي أحد الأشربة الأساسية في العلاج لكن بشكل معتدل حتى لا نتضرر من المكونات الأخرى الموجودة فيه مثل الكافيين.





 
 
 
 
 
 






المشروبات الساخن

أو معروف بالمياه المعطرة

تعتبر شراب فعال في الحر لإنعاش الجسم، مع احترام التوازن المائي في الجسم,

و بما أنها تتكون أساسا من أعشاب، و التي بدورها تستعمل كدواء في الطب القديم، إذن أي منها قد يكون لها عواقب على صحة الجسم لاحتوائها على مكونات حية.

و هذه الأخيرة بتفاعلها مع بعض لها نتائج صحية في التداوي.

منها من هي صحية جدا و ليس فيها أي خطر و هي التي نستعملها غالبا، و منها من هي مضرة .



و قد رجعت مؤخرا بشكل كبير في شرابنا بأنواعها المختلفة، و كثرة الكلام عليها.

و فوائد صحية تتداول من هنا و هناك.



 



كيف نختار هذا النوع من المشروبات؟

من المهم أن تكون طريقة قطفها و تحضيرها جيدة،

و بعد طحنها و وضعها بأكياس لا تحفظ لمدة طويلة.


المشروبات الساخنة و ممكن تعتبر شاي مصنوع من الأعشاب:

لها طريقتين لتحضير:

نغلي الماء و نضع فيه ((في الغالب ملعقة صغيرة بكأس كبير من ماء)) أعشاب و نتركه لمدة 3 أو 5 دقائق قبل أن نشربه.


الطريقة الثانية:

نسكب الأعشاب في ماء بارد((و في الغالب بنفس الكميات من الأعشاب و الماء)) و نتركه يغلي لمدة 2 أو 3 دقائق بالنسبة للأوراق و الأغصان و للفواكه أما بالنسبة للقشور و الجذور 5 دقائق.

بحيث تكون في هذه الطريقة تسرب لمواد و تحليلها بشكل أكثر من الطريقة الأولى .






النباتات المساعدة للهضم و المستعلمة في الجهاز الهضمي:


اليانسون

اليانسون النجمي

البابونج

بردقوش

النعناع

اكليل الجبل أو حصى البان

السالمية أو القويسة أو القصعين

الزعتر

اللويزة أو رعي الحمام الليموني

هذه الأنواع تستعمل بعد الوجبات الدسمة أو الكبيرة





نبتات مهدئة:

حشيشة النحل أو الترنجان أو مليسا

شجرة الزيزفون

ماء الورد


هذه تساعد على الإسترخاء و الإحساس بالنوم،


و تبقى الوصفة الفعالة:

الزيزفون مع النعناع تساعد في تخفيف الهضم و الحصول على نوم هادئ.




و هناك أنواع من المشروبات الساخنة الصحية،

لتفريغ الجسم من السوائل، مثل البول و الماء الذي يملئ الجسم،

بحيث يعطي إحساس بثقل الركبتين و زيادة وزن غريبة.


هذه المشروبات يجب أن تأخذ بشكل متوسط لأنها ممكن تحدث خلل في توازن الهيدرومائي للجسم، فلا تأخذ كل يوم،

منها:

اكليلة المروج

عيدان الكرز






الأعشاب المسهلة للخراج:

هدفها أن تساعد على تسهيل خروج الفضلات، و علاج الإمساك.


في غالب الأحيان تحدث إسهال.

الاستعمال اليومي لها يحدث جفاف بالجسم و اختلال التوازن الهيدرو مائي للجسم.


المشروبات المنحفة:

هي خيالية، و تعطي أمال للشخص غير صحيحة.


و إذا كانت بالفعل فعالة، لما وجدت السمنة أو شخص سمين على وجه الأرض.

غالبها تكون مكونة من مشروبات تسهيل خروج الماء من الجسم أو البول،

مع الفضلات، التي تم التحدث عليها أعلاه.

و التي تحدث باستعمالها اليومي إلى جفاف الجسم، و خلل بتوازن التركيز به.

و إذا فقدت بعض الكيلوات فهي عبارة عن ماءو فضلات و ليس شحوم.

و قد انتشرت بشكل كبير مؤخرا، و تباع في أي مكان، دون أي رقابة عليها،

فيجب أخد الحذر منها.







 
هذا الشراب الذي يجنن الكثير على وشك أن يصل للإدمان عليه،
 
 
 
بل هو إدمان حقيقي لما فيه من الكافيين.
 
 
 
القهوة، معناها القوة و المثابرة و الحيوية.
 
 
 
تنتشر بشكل كبير في دولنا العربية.
 
 
 
بها نوعان:
 
 
 
روبيستا و أربيكا
 
 
 
Arabica et Robusta
 


 
تعتبر أرابيكا أفضل أنواع القهوة، و باهظة الثمن.
 
 
 
و هناك تفرعات كثيرة تنتج عن هاذين النوعين.
 
 
 
للقهوة كميات من الكافيين تختلف من نوع لآخر،
 


 
 



 
للكافيين تأثير على الحالة العامة للشخص:
 
 
 
بحيث تعتبر منشطة و محفزة للجسم و العقل،
 
 
 
تزيد من التركيز،
 
 
 
و التذكرة.
 
 
 
تفتح شرايين و الأوعية الدموية، تزيد من سرعة حركة جهاز التنفس، القلب و الأمعاء،
 


 
تزيد من إنتاج افرازات مثل اللعاب و الموجودة بالمعدة،
 
 
 
تسرع خروج الماء و البول من الجسم.
 


 
تتغير سرعة طرحها من شخص لآن،
 
 
 
هناك من يؤثر فيه كأس قهوة الصباح حتى الليل، و هناك من لا يؤثر فيه.
 


 
تترك الشخص يدمن عليها، لأنه لكما فقدت بالجسم، يحس الشخص بتعب، مما يتركه يشرب كأس آخر،
 
 
 
و هكذا.
 
 
 
القهوة غنية بفيتامين بي بي
 
 
 
PP
 
 
 
تحتوي أيضا على بعض الأملاح المعدنية، منها 80 غرام من البوتاسيوم، فيتامين أو E
 


 
كأس قهوة بحليب ممكن يسبب عسرة هضم، لأن البروتينات الموجودة بالحليب تتخثر إلى حجم كبير بالمعدة،
 
 
 
ممكن أن نأخذ قطعة خبز معه حتى يكون فطارا جيدا.
 


 
  
 
 
 
أضرار الكافيين:
 
 
 
بما أنها تنشط العقل و تحفز البول، فإنها تحد و تقلق النوم، و تؤدي لليقظة الكثيرة،
 
 
 
فلا يأخذ الشخص الكمية اللازمة من الراحة.
 
 
 
تمر من الحامل إلى الجنين، لهذا ينصح المرأة الحامل الابتعاد عن القهوة، حتى يكون بإذن الله الجنين هادئ و ينام.
 
 
 
علما أن الكافيينغير مسموح بها لرضع و لا للأطفال أقل من 3 سنوات.
 


 
منشط للجهاز العصبي و القلبي، تزيد من ضربات القلب و هذا يشكل خطر على الجسم.
 


عند عدم شربها يكون هناك صداع، و تعب و إرهاق،
 
 
و تبقى شرابي المفضل لكن باعتدال
 



  


 
هناك أنواع كثيرة، منها الطبيعية و منها المسكرة و منها المقوية....
 


 
 
المشروبات المسكرة:
 
 


تتضمن: الصودا- الكولا- المنشطات- لمونادا و سوائل بنكهة الفاكهة.


بها من 70 إلى 120 غرام من السكر في اللتر الواحد.


و في كمية 900 ميلي لتر من هذه ، نجد تقريبا 320 إلى 480 حريرة تأتينا من السكر.


فهذه الكمية من السكر تأدي إلى خلل بالتغذية، من سمنة، و أيضا تزيد من احساس الجسم بالعطش،



 
عصيرالفواكه:



الطبيعي له نفس الأهمية و الفائدة و الحريرات كالفواكه،


يعطي نفس كمية الماء و السكر الموجودة بالفاكهة،


إلا إذا اضيف له السكر، فهنا سوف يزيد من كمية السكر الموجودة و يصبح يعد ضمن

المشروبات السكرية.




  


عصير الخضار:
 
هذا نفسه نفس أهمية عصير الفواكه، بفوائد أخرى و نكهات مختلفة،
 
 
عندما لا يضاف له السكر يكون عصير رائع و مغذي و صحي.
 


 


المشروبات المنشطة أو المقوية:
 


هذه عبارة عن مشروبات متكونة من مزيج من عصائر فاكهة مختلفة،
 
 
مع كثيرا من السكر،
 
 
و الكافيين،
 
 
أحماض أمينية ،
 
 
فيتامينات،
 
 
و بعض المواد الأخرى التي ممكن تكون غير مسموح باستعمالها في المواد الغذائية.
 


كلها بها دعايات لزيادة من الفطنة، و النشاط و القوة،
 


فهي تعتبر كمنشطات حقيقة،
 


إذا كان شربها يوميا ليس له ضرر مثل الكوكايين، إلا أن تجمع مكوناتها بالجسم يكون له أضرار وخيمة على المدى البعيد.
 


تعتبر خطيرة على صحة التغذية، فإنها تفقد الشهية،
 



و هذه جميع أنواع المشروبات، و كنت أتمنى أنني أتحدث عن أنواع المحليات أيضا،
 
 
لكن إن شاء الله يكون لها موضوع آخر.
 


بالأخير أتمنى أنكم قد استفدتم و استمتعتم بهذه السهرة
 
 
من المشروبات،

أضرار و منافع الشمس، الصحة في الصيف




سبحان الذي خلق فأحسن كل شيء خلقه،


من بين نعم الله علينا، أن خلق توازن في الطبيعة.


بحيث جعل لنا فصول مختلفة، و متكاملة.


و أهم شيء يختص به هذا الفصل،



فصل الصيف


بحرارة مرتفعة تأتينا من أشعة الشمس.



هذه الشمس التي هي مهمة بالنسبة لحياة الجسم، و كل الكائنات الحية.








أشعة الشمس بين المنافع و الأضرار.



من منافعــــــها:

تركيب الفيتامين دال:











رغم أن الجسم لا يستطيع أن يركب أي فيتامين آخر.


إلا أنه مع الأشعة فوق البنفسجية لشمس يمكن أن يصنع أحد مكونات البشرة، و هو بروفيتامين دال.



ليتحول بعدها لفيتامين دال.


و التي ستنتشر بعدها في الجسم لتدخل في تشكيل الهيكل العظمي.












من منافعـــها أيضــــا:



فقد أظهرت الدراسات مؤخرا، أن أشعة الشمس لها علاقة في رفع معنويات الفرد، و بشاشته و فرحته.

و بالفعل لو يرى أي منكم كيف يصبح في يوم مشمس، عن يوم ممطر.





 







و هذا أن الأشعة لها تأثير على هرمون اسمه ميلاتونين،



و الذي يعدل أو يتحكم في ساعاتنا البيولوجية و على ميزاجنا.

فكما كانت الأشعة موجودة كلما كان ميزاجنا أفضل.









أشعــة الشمـــس...



من المهم أن نعرفها جيدا، حتى نصاحبها.


هي ناتجة من طاقة تبعثها الشمس لتصلنا بعد 8 دقائق عبارة عن موجات كهروميغناطيسية.



منها المرئية والغير المرئية.


و منها التي تصل إلينا و الأخرى التي يعزلها غشاء الكرة الأرضية.


و كلما كانت هذه الأشعة طويلة كلما دخلت إلى أعماق الجلد أكثر.



و أهم الأشعة التي تصل إلى الأرض هي:


UVA-UVB الفوق بنفسجية ألف و باء حوالي 65%



الضوء المرئي حوالي 39%


الأشعة الحمراء حوالي 5% IR







 





لكن إذا تعرضنا لهذه الأشعة بشكل كبير،

للأسف سوف تحدث أضرار،


و هنا نقـــول:



تعقيب:
كل شيء زاد عن حده انقلب ضده



لكن في بعض الأحيان مع يوميات متزاحمة، و أشغال،
لا نحس بما يحدث...



 


من أضرار أشعة الشمس:


ضربة الشمس.
شيخوخة الجلد المبكرة
حساسيات الجلد،
اعتام عدسة العين.

أورام أو سرطان الجلد عافانا الله و إياكم منه.







الجلــد:



بمرور السنين و مع الهجوم المستمرة على الجلد فسوف يحدث:
  • الجلد يفقد لتماسكه، و يصبح أكثر رقاقة،
  • يصبح جاف، و صلب و يفقد حيويته.
  • شيخوخة الجلد تتزايد بشكل سريع،مما يعطي نظرة لشخص أكبر من عمره.
  • يتغير لون البشرة، و تظهر بقع سمراء أو أكثر دكانة في مختلف المناطق،
  • ظهور الشرايين الصغيرة بوضوح،
  • ظهور حساسيات من الشمس،
  • ظهور بقع أورام أو سرطان.

 

ضربة الشمــس:



تكون أكثر عمقا، فتتطور ذاخل الجسم بعد ساعات قليلة،من التعرض لأشعة الشمس القوية،
فتصل إلى ذروتها بعد 24 ساعة.
و علاجها يكون متغير على حسب شدتها و تأثيرها على الشخص،


فممكن تصل إلى حتى أخد بعض الأدوية.






بعض الأشياء التي تزيد من حدة أضرار الشمس:

مواد التجميــل و العطــور:

يستحسن تفاديها لأن المكونات الكيميائية التي بذاخلها سوف تتغير بأشعة الشمس، و تصبح أكثر خطورة فتأدي بحساسيات أو التهابات.

بعـض الأدويـة:

و أكثر الأدوية التي لها أضرار بأشعة الشمس،
الهرمونات،
التي تستعمل لعلاج حب الشباب،
مضادات حيوية،
لتسهيل البول (تكون خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الضغط)،

فيرجى عند شرب أي علاج أن نسأل الطبيب، و نقرأ ما كتب بذاخل الدواء من نصائح.







سرطان الجلــد:

لكل منا له كمية مقامة محددة تصاحبه من لصغره لكبره حتى تساعده على الدفاع من أشعة الشمس،و تقيه منها بإذن الله،

لكن إذا لم تكن هذه الوقاية كافية،

أو نتعرض بشكل مستمر لأشعة الشمس، سوف نفقد هذه الوقاية.

مما يؤدي على المدى البعيد لسرطان الجلد.

و الذي بدوره سوف يخرب الكثير من أجهزة الدفاع في الجسم.



ممكن أن نتعرف على سرطان الجلد:
  • إذا كان هنا بقع ظهرت مؤخرا،
  • إذا كان لونها غريب، و تكبر،
  • إذا تحدث آلام.
تعقيب:
في حالة الشك يرجى مراجعة طبيب الجلد




و حتى نقي أنفسنا من هذا كله بعد الدعاء إلى الله بدوام الصحة و العافية،

لدينا بعض الحركات البسيطة التي يمكن القيام بها.





منها استعمال نظارات للعين، حتى تحفظ بإذن الله من إعتام عدسة العين،

أو من الحساسية بها.

بحيث تكون نظارات من عند مختص و ليس ما تباع بالأسواق بشكل عام،
هذه ليس لها أي وقاية.


قباعات لرجال و الأطفال، بما أننا كرمنا نحن النساء بالحجاب.






و لدينا أيضا كريمات واقية من أشعة الشمس:



إن اللون الأسمر الناتج من ضربة الشمس،

هو ردت فعل الجلد من هجوم أشعة الشمس عليه.

لكن هذا الدفاع ليس كافي حتى يحمي الجلد من مخاطر قد يقع فيها،

لهذا نضيف كريمات الواقية حتى نساعد الجلد للمقاومة أكثر وأفضل على المدى البعيد.

و حتى لا تنفد كمية الدفاع المحددة لكل شخص،

و تكون متغيرة من شخص لآخر على حسب نوع البشرة، حجم الجسم، نوعية العمل الذي يقوم به الفرد....




الكريمات أو البخاخات المضادة ل
UVA- UVB


تبقى أفضل وقاية لحد الآن.

فهي سوف تعمل على تشكيل طبقة فوق الجد، حتى تعرقل تغلغل الأشعة بداخله.

مما يحفظ من ضربة الشمس المؤقتة، و اسمرار الجلد.


على المدى البعيد، الوقاية من شيخوخة الجلد و انحطاطه.

و هناك أنواع متوفرة،على حسب نوع البشرة، و حساسية الفرد، و احترام عدم تغيير الجينات الوراثية التي تكون سبب في السرطان.




يجب أن يكون فيها الخاصيات التالية، حتى تكون فعالة و صحية:
  • تعطي حماية مزدوجة لأشعة
UVA-UVB
  • ضمان التغطية المثلى للجلد،
  • بها جزيئات تصفية حماية أكثر للجلد،
تترك ثقوب أو فراغات صغيرة على الجلد، لتغلغل الأشعة المهمة.






UV
  • سهولة استعمالها كل ساعيتن و نعومتها.





نصائح نتتبعها بوجود الشمـــس:


  • وضع كريم شمسي، في الصباح قبل الخروج بنصف ساعة،
  • تجدد العملية إذا بقينا في الخارج كل ساعيتن،
  • نضع كريم واقي لأعلى درجات للأطفال دون 3 سنوات،
و لا نتركهم تحت الشمس في أوقات اليوم الحارة جدا، ما بين 11 صباحا إلى 4 ما بعد الظهر.
  • لبس النظارت الخاصة بالوقاية من أشعة الشمس،
  • و ليس التي تباع بشكل عام، فهذه لا تحمي منها.
  • نمشي تحت الظل، أو بمظلة في أيام الحر الشديدة.
  • تفادي العطور، و بعض الأدوية التي ممكن يكون لها...
  • تتبع تطور الخانات الموجودة على الجلد، إذا تغيرت أو زاد حجمها يرجعى مراجعة طبيب الجلد.
  • و أخيرا، و المهم شرب الماء و السوائل كثيرا،
لتعويض ما فقد..

عصائر الكيوي، عصير موز، عصير بالنعناع

العصائر المقدمة اليوم هي أساسا من الكوي
 
 

 و معنا أول عصير::

الكيوي بالموز




5 حبات كيوي
موزة واحدة
ليمون واحدة
3 معالق عسل

ممكن ضيفي ماء على حسب ما تفضليه



 
 
 

    بالخلاط و انتهى





ثاني عصير ::

كيوي بالنعناع و التفاح::


2 كيوي
4 معالق عصير ليمون
2 ملعقتين عسل
4 أوراق نعناع
تفاحة واحدة
قطع جليد
 
 
 

    في الخلاط و انتهى




ثالث عصير معنا
الكيوي بالزباديتفاحة واحدة
3 كيوي
واحد زبادي طبيعي
120 غرام عصير برتقال
 
 
 

    بالخلاط و انتهى






نأتي لنتيجة

لذيذة جداااااااااااااا

كل عصري له مذاق خاص فيه

بالرغم أن الأساس واحد

منعش و ممكن تعدلي بالحلاوة على حسب ذوقك



تفضلن بسم الله
 
 
 
 
 

التغذية في سكري الحمل

وَوَصَّيْنَا الْإِنسَانَ بِوَالِدَيْهِ حَمَلَتْهُ أُمُّهُ
وَهْناً عَلَى وَهْنٍ وَفِصَالُهُ فِي عَامَيْنِ أَنِ اشْكُرْ لِي وَلِوَالِدَيْكَ
إِلَيَّ الْمَصِيرُ {14}لقمان


كانت بداية الموضوع هنا

و الحين إن شاء الله أضع بين أيديكم

التغذية لسكري الحمل.



الهدف من هذه التغذية الصحيحة:

أن تبقى كمية السكر في الدم ثابتة مع الحفاظ على احتياجات جسمك و جسم الجنين؛




معلومات عامة:


هذه المعلومات ليست فقط لمرض سكري الحمل بل لكل الأشخاص.


الأكل بهدوء دون الإطالة فيه مع أخد 3 وجبات أساسية

من المهم عدم الاستغناء عن أي وجبة،

لا نكثر من الملح في الطعام،

نقسم السكريات بشكل منتظم على وجبات اليوم،

نتجنب كل مشتقات السكريات و الأفضل أن لا تؤخذ مستقلة عن الأكل،

شرب الماء بمعدل1,5 لتر إلى 2لتر يوميا.

المتابعة المستمرة عند الطبيبة و اختصائي التغذية إن وجد؛

الأكل بكميات قليلة و لا نطيل فيه مع أخد الراحة اللازمة للأكل؛

متابعة وزنك؛

وجبة الصباح مهمة فيجب أن تكون غنية و متنوعة؛

نقلل من الأطباق الرئيسية الدسمة؛

التقليل أو حتى إلغاء القهوة و الشاي.




 

*******لا ننسى أن المراقبة الجيدة لسكري الحمل تساعد على إنجاب طفل بوزن عادي و يكون بإذن الله في صحة جيدة.********



الأسبوع 8

للجنين دقات قلب. نستطيع أن نرى الكبد، الكليتين و الرئتين.

الجنين يزن 15 غرام وطوله 6 سنتمتر.


الطاقة التي يحتاجها الجسم:

 



تنبيه:******شعارنا لا نأكل لأثنين لكن نأكل أفضل بشكل متزن و متنوع*******


من المهم أن تكون هذه الطاقة تكفي احتياجات الأم و الطفل معا.


فالفصل الأول:

لا تحتاج الحامل إلى زيادة في الكالوريات اليومية، أي أكل كالمعتاد؛

في الفصل الثاني:

نضيف مقدار زبادي يوميا أو ما شبهه؛

في الفصل الثالث:

هنا تحتاج الحامل إلى زيادة في الحريرات اليومية بمقدار 220 حريرة زيادة على طاقتها ما قبل الحمل.


 



ملاحظة:

بشكل طبيعي يكون الوزن الزائد في آخر الحمل ما بين 9 إلى 12كيلو، طبعا إذا كانت المرأة نحيفة قبل الحمل يمكن أو تزيد أكثر و إن كانت سمينة عليها أخد الحذر دون القيام بحمية معينة فقط الأكل المعتدل.

تحتاجي إلى 2200كيلو حريرة في الفصل الأول؛

2400 في الفصل الثاني ؛

2500 في الفصل الثالث.

طبعا مع مراعاة اختلافات بسيطة بين حامل و أخرى في زيادة أو نقصان هذه الطاقة اليومية.




 
الأسبوع 16

عضلات القلب للجنين و لجهاز الهضم تتطور و الرئتين قد اكتملتا.

الجنين يزن 640 غرام و طوله 25 سنتمتر.


نتحدث قليلا عن السكريات و الدسم و البروتينات:

من الممكن أن نستعين بالمخطط التالي لتقسيم كل من السكريات و الدسم و البروتينات في وجباتنا اليومية؛





نقطة مهمة**********النوعية أهم من الكمية أي نوعية السكر مثلا تكون أهم من كميتها(كثرتها أو قلتها)*************


السكريات:

هي الوحيدة التي نسبتها تضل عالية في نسبة الحريرات الكلية اليومية؛

فهي تتغير لتصل إلى أدني حد**40%** في حالة السكري أو أمراضا أخرى، مع مراعاة نشاط و نوعية الحركة التي تقومين بها؛

يجب أن نعلم أن السكريات الموجودة في مختلف الغذاء لا تمتص من طرف الجسم بنفس الشكل أو نفس سرعة الامتصاص.


فكل طعام له مؤشره الخاص لنسبة السكر في الدم(** مؤشر نسبة السكر في الدم يعني سرعة امتصاص السكر في الدم**)

لما يحتوي الطعام على نسبة عالية للسكر فإنه من الطبيعي يكون مؤشر السكر مرتفع؛

نستعمل المأكولات التي يكون مؤشر السكر فيها مرتفع إلا في حالة نقص السكر في الدم (كسكر عسل عصير...)؛

 



نأتي هنا لذكر بعض المأكولات التي مؤشرها السكري يكون عالي:

سكر، خبز، البطاطا، دقيق، جزر، العسل، الحلوى و الحلويات و الكعكات، المعجون...

بالنسبة للخبز تأخذ قطعة صغيرة (حوالي 10ستم في كل وجبة و على الأفضل تكون من الدقيق الكامل أو الشعير أو ما شبهه)،

في 50 غرام من قطعة خبز تعطينا من السكر ما يعادل 5 قطع من السكر.


نذكر الآن بعض الأطعمة التي مؤشرها السكري معتدل:

الفواكه (الكرز-البرقوق أو الذراق- التفاح-البرتقال-معروفة أنها ترفع ببطء السكر)، العجائن.


و الأطعمة التي مؤشرها منخفض نذكر:

الحليب و مشتقاته، الحبوب(عدس- لوبياء...)

الطعام الذي نسبة السكر الموجود فيه تكون قليلة، يزيد تدرجيا لنسبة السكر في الدم؛


يجب أكل في كل وجبة خبز حبوب فواكه ....



التقليل من المأكولات التي تزيد في كمية السكر في الدم،

لا نلغي الخبز من وجبتنا

 



(فهي مهمة لاحتوائها على اليود الذي يلعب دور أساسي في الغدة الدرقية)،

إذا لم نتمكن من إلغاء الحلويات من تارت و كعكات فيجب التقليل منها بشكل كبير(مرة كل ثلاث أو 4 أيام، على حسب المستطاع و كلما قلت كان أحسن)؛

تفادي أكل الحلويات في الوجبات الصغيرة، أو في حالة الإحساس بقليل من الجوع.


الدسم


 
 
نتكلم عن الدسم لما تسببه من أمراض خطيرة عافانا الله منها، كأمراض القلب و الشرايين و الكلسترول... و هذه الأمراض في حالة السكري يكون لها عاقبة وخيمة.
 
تعطينا طاقة بضعفين مما تعطينا السكريات، و فيتامينات و أحماض دسمة أساسية التي لا يمكن للجسم إنتاجها و بالتالي الاستغناء عنها.

فيها أنواع كثيرة مشبعة و غير مشبعة أحادية و غيرها؛

إذن يجب أن تكون حاضرة في غذائنا بشكل معتدل مع حسن اختيار نوعيتها؛

أكل اللحوم التي تخلوا من الشحوم، و عند الطبخ من المهم أن نتفادى صلصة الأكل لأنها تكون غنية بهذه الشحوم التي ذابت فيها؛

نكثر من السمك لمنافعه العديدة للقلب؛

نزيد من الخضروات؛

نقلل من الصلصات؛

و ننقص من الجبن.

ننقص من الزبدة ملعقة في اليوم كافية في الصباح مع الخبز و الاستغناء عنها في طهي الطعام، و نفضل المارغرين عليها؛

معلومة:

المرأة التي احتياجاتها تكون 1800 كيلو كالورى في اليوم تحتاج إلى حوالي 20 غرام إلى 27 غرام من دسم المشبعة الموجودة في الزبدة و الجبن.

أتبثث الدراسات أن الدسم المسمات بأوميغا-9 الموجودة في زيت الزيتون و الأفوكا يمكنها أن تشمل نسبة 14 إلى 20"% من حريرات اليومية.

فالمرأة ذات احتياجات 1800 كيلو حريرة في اليوم يمكن أن تأخذ من هذه الدسم 34غرام إلى 45 غرام.

فيكفي أن تكون سلطتنا اليومية بزيت الزيتون أو الكولزا مع استعمال لطهي زيت الزيتون فإننا سنأخذ ما يكفي من هذه الأوميغا-9.

أما الدسم الموجودة في الكعكعات و الحلويات فمن الأفضل الاستغناء عنها كليا، تزيد في السمنة و أمراض القلب و السكري.


****ممنوع الدخول إلى ركن التسمين و خاصة الحلويات*****


نلغي الكوكيز و البسكويت ننقص من التشيزبورغر و أنواعه و من البطاطا المقلية.

و من الأفضل يكون الطهي بالبخار أو في الفرن أو مشوي أو على أواني طيفال حتى نتفادى الزيوت.


البروتينات :

 


نسبتها تكون ما بين 15 إلى 30 % من مجموع الطاقة الحرارية الكلية للجسم.

و يكون أحسن أن تكون نصف هذه النسبة من النوع النباتي أي نقلل من البروتينات الحيوانية.

فالبروتينات تعتبر أساس بناء الجسم، فهي مهمة في صنع أنسجة الجنين. كما أنها غنية بالحديد و لا تحتوي على سكر و عليه لا تساعد في ارتفاع نسبة السكر في الدم.


تكون موجودة في الحبوب الخضر المجففة، علما أن الخضر تعطي بروتينات نباتية أكثر من الخضر المجففة و هذه الأخيرة فيها أفضل أنواع البروتينات.

*******نستنتج أننا نزيد من البروتينات حتى نلبي احتياجات الجسم و نشبع شهيتنا مع مراعاة زيادة الوزن المطلوبة في الحمل.********




الأسبوع 24

هي المرحلة الحساسة لتطور المخ. العظام و الأسنان تكتمل. يتحرك كثيرا.

الجنين يزن 910 غرام و طوله 25 إلى 33 سنتمتر.



في حالة سكري الحمل يجب أن نقسم الطاقات كالآتي:



البروتينات: زيادة ب 70 غرام يوميا، تكون مهمة لك و للجنين بداية من الفصل الأول؛

الدسم: تعطي الطاقة، فيتامينات و أحماض دسمة أساسية التي لا يستطيع الجسم أن يصنعها؛ تعتبر طاقتها ضعف طاقة السكريات يجب أن ننقص من لحوم الدسمة و نفضل اللحم الأبيض و السمك

السكريات: فهي أساس الطاقة الكلية و تحمي في حالة نقص البروتينات، تكون بمقدار 50% من الطاقة الكلية التي يحتاجها الجسم حتى في حالة سكري الحمل( أي بروتينات + دسم + سكريات= 100%)

فالجليكوز يعتبر أهم طاقة للجنين


نصل هنا إلى التحدث عن نوعين من السكريات:

البطيئة: فهي تبقي كمية السكر في الدم ثابتة نوعا ما لأن امتصاصها يأخذ وقت؛

السريعة: و هي التي امتصاصها يبدأ من الفم، و عليه ترفع كمية السكر في الدم بشكل سريع.


الأسبوع 32

الرئتين، الجهاز التناسلي و المخ تتكامل. الجنين له أظافر و شعر.

يزن الجنين حوالي 2,3 كيلوغرام.




ما يجب تجنبه:


 


كل السكريات:

سكر- حلوى- معجون- عسل- حلويات- مثلجات- فواكه مجففة- المعلبات- مشتقات الحليب المسكرة- مشروبات غازية- عصير الفواكه الذي نشتريه و نحذر من المواد التي يضاف إليها سكر الرجيم أو ما شبهه.

الدسم الحيوانية:

زبدة- كريم شانتي و كريم فريش- لحم دسم-جبن-صفار البيض.

الأكل المالح

الأكل المقلي و الصلصات.


إذا أحسست بالجوع اختاري من ما يلي:

زبادي طبيعي

قطعة لحم أبيض مشوية

بيضة واحدة

1 أو 2 طماطم أو جزر

تفاحة

نصف موزة



بعض النصائح للأكل الجيد:

 


أكل الفطريات فهي تحتوي قليلا من السكريات

فضلي في الحبوب العدس لاحتوائه على الحديد فأنت تحتاجين إليه كثيرا خاصة عند الولادة

اختاري الأرز بسمتي على الأرز الأبيض لأن مؤشره السكري أقل من الأرز الأبيض

اصنعي العصير في البيت و امزجيه بالماء دون إضافة السكر فيه

أكثري من الألياف فهي تساعد على طرح السكر في الفضلات بالتقليل من سرعة امتصاصه. أكثري من الخضر الخضراء، الطحين الكاملة مثل اللافوان و دقيق الكامل، الحبوب.

نراقب سكر الدم و البول

الاستمرار على النشاط و الحركة مع بعض الرياضة التي يسمح بها خلال فترة الحمل.

في بعض الأحيان نلجأ إلى استخدام الأنسولين


المأكولات المسموح بها:

الحليب و مشتقاته كلها فهي مصدر الأساسي للكالسيوم على الأقل 2 وعاء من حليب نصف دسم يوميا+ 2 قطع جين.

اللحم و السمك و البيض مسموح به مع أكل 2 إلى 3 مرا ت في الأسبوع سمك، والبيض 2 في الأسبوع.

الخبز و الطحين و البطاطا و البزلاء المجفف بكميات معتدلة مع أخد السكريات البطيئة في كل وجبة.

الفواكه و الخضر كلها مسموح بها مع أخد 2 فواكه فقط يوميا.

من المهم أن نتفادى السكر الخام لتفادي ارتفاع السكر و حذار من الصودا التي تعرف بالرجيم لأن التحلية الموجودة فيها ممنوعة للحوامل فهي تمر عبر المشيمة لتصل إلى الجنين.

و إذا حدث أكل سكريات يجب اخذ بعين الاعتبار أن تكون مع الأكل و ليس وحدها.


 



وصلتي إلى أخر المطاف، ثقيلة بطيئة و صعبت عليك عمل جميع الأشياء.

حتى النوم و التنفس أصبح صعب.

تنتظري بفارغ الصبر اليوم الموعود لرؤية من هذا الذي فعل بك كل هذه الأشياء.

وَوَصَّيْنَا الْإِنسَانَ بِوَالِدَيْهِ إِحْسَاناً حَمَلَتْهُ أُمُّهُ كُرْهاً وَوَضَعَتْهُ
كُرْهاً وَحَمْلُهُ وَفِصَالُهُ ثَلَاثُونَ شَهْراً.الأحقاف

في آخر الحمل يأخذ الجنين الوضعية العمودية نحو الأسفل للتهيؤ للخروج.

حوالي طوله 50 سنتمتر ويزن 3,5 كيلو، و إن شاء الله بكامل صحة و عافية.


وصلنا إلى أخر الموضوع أتمنى أنه كان مفيد و ممتع للقراءة.

مبروك للجميع و الله يجعل ذريتنا ذرية الصالحة،

و الله يدوم الصحة و العافية علينا جميعا،

ويرزق كل محروم من الذرية يا رب.


و لا تنسوني من خالص دعاكم.

Sujet intéressant

Le Vendredi : Notre Jour "Youpi" de la Semaine ! (Explication Facile)

Le vendredi, c'est notre jour de lumière et de joie ! Rejoins-nous pour une aventure à la découverte de ce jour spécial pour les enfants...

Notre article du mois